Юля Шайдюк

View:

Торт Птичье молоко

3 г. назад

Бисквитная заготовка диаметром 28 см. Белок 6 шт. сахар 400 г вода 140 г молоко сгущенное 100 г масло сливочное...

Красный бархат

3 г. назад

Мука 500 какао 4 ст.л. сода 2ч.л. соль 1 ч.л. масло 230 сахар 600 ван. сахар 20 яйцо 6 шт кефир 480 красный пищевой красит...

Белый бисквит

4 г. назад

Рецепт: 6 яиц 220г сахара ( 1 стакан) 150г муки ( 1 стакан) стакан на 250 мл.

Крем для эклеров Глясе

5 г. назад

масло сливочное 400 гр сахар 400 гр яйца 237 гр вода для сиропа 100 гр.

Пражский торт.

11 мес. назад

Диаметр формы 21 см БИСКВИТ: 6 яиц(330гр), разделить на белки и желтки 150 г сахара 115 г муки 25 г какао-порошка 40...

Слоеное тесто

4 г. назад

Для теста 1112 муки 15г соли 183г маргарина 560 мл воды Для закатки 625г маргарина.

Торт Форе Блан

4 г. назад

Рецептура: белый бисквит 300г сироп 200г сливки 150 крем Патисер 100 Рецептура на 200 г крема!!!: ДЛЯ КРЕМА ПАТИСЬЕР(2...

Малиновый торт

3 г. назад

Бисквит: яйцо 4 шт сахар 200 ванильный сахар 2 пак мука 150 крахмал 50 разрыхлитель 2 ч.л теплая вода 4 ст. л. КРЕМ:...

Торт-рулет.

4 г. назад

Для теста: 5 яиц, 175 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 125 г муки, 75 г крахмала, 6 ст ложек воды, 1 ч.л. разрыхли...

Как приготовить бисквит

4 г. назад

Рецептура: яйца - 400 гр сахар - 630 гр сметана - 530 гр сода - 18 гр какао - 80 гр мука - 450 гр.

Персиковый торт

3 г. назад

БИСКВИТ: яйца 3 шт сахар 70 ванильный сахар 1 пак мука 90 разрыхлитель 1 ч.л. КРЕМ: ванильный йогурт 200 сливки...

Лазанья с грибами и куриным филе

4 г. назад

Видеорецепт по приготовлению лазаньи.

Как делается роза из сливочного крема

4 г. назад

Как отсаживается роза из крема? Немножко практики и нужный инструмент под рукой - это все что нужно.

Порционный торт

3 г. назад

Готовый бисквит 28 см в диаметре масляный крем: масло сливочное 300 молоко сгущенное 300 повидло абрикосовое...

Торт Шварцвальд

1 г. назад

Бисквит шоколадный: диаметр 28 см. яйца - 300г сахар - 470г сметана - 400г сода - 15г мука - 340г какао - 60г Вишневая...

Пряничный домик

3 г. назад

Айсинг или сахарная глазурь 200 сахарной пудры 1 белок 0,5 ч.л. лимонного сока.

Капкейк

4 г. назад

Небольшие кексы из воздушного бисквита покрыты соблазнительным масляным кремом с украшением. рецепт: 150г...

Приготовление мастики и украшение торта

4 г. назад

Работа с кондитерской мастикой. Видеоурок.